套餐最新書籤
芝麻柚子的小故事(二)日本師父的真傳手藝 
芝麻柚子的小故事(二)日本師父的真傳手藝 
流行新人王 收藏於 2011/12/12
最近芝麻柚子的活動起跑,柚子也十分的忙碌,不過在怎麼忙,還是要照顧部落格與Facebook上的粉絲,希望大家可以看到我們的用心,今天,讓我們來聊聊芝麻柚子的美味故事:來自於日本的豬排技術吧!對於日本料理有研究的朋友們,應該都曾聽說過:正統的日本料理,學徒要上料理台得花上好幾年甚至是數十年的時間,因此大家對於日本料理有著堅持傳統的印象。雖然豬排算是全民美食,但其實掌廚者的受訓過程也相去不遠,十分的辛苦。製作一個好豬排,從食材、刀工、拍打、裹粉...這些製作豬排的過程,都要遵循日本師父的標準進行,尤其是...
分類:其他
北海道非買不可的「白色戀人」巧克力提告「搞笑戀人」... 
北海道非買不可的「白色戀人」巧克力提告「搞笑戀人」... 
流行新人王 收藏於 2011/12/02
相信到過日本北海道的朋友,想要買紀念品的第一個印象就是「白色戀人」巧克力,喜歡的粉絲一致覺得這一款巧克力的味道,就是北海道給人的純白體驗,以及無可取代的北海道滋味。記得10年前的時候,同團的朋友帶了一整個行李箱的白色戀人巧克力回到了台灣,說一份要給同事、一份要給朋友、一分要給親戚...可見「白色」巧克力的魔力有多大!不過最近一則日本的新聞將「白色戀人」搬上了新聞檯面,那就是「白色戀人」(白い恋人)製造廠商石屋製菓,控告大阪的吉本興業所推出的「搞笑戀人」(面白い恋人),原因是商品太過雷同...大家可以看...
分類:美食
京都百年老店「よーじや」推出古典造型的紙片肥皂 
京都百年老店「よーじや」推出古典造型的紙片肥皂 
流行新人王 收藏於 2011/11/24
到過京都旅遊的朋友,應該都對一個古典日本女性的美粧品牌,十分的印象深刻吧!這一家「よーじや」(中文譯名:優佳雅)公司不僅台灣的導遊到了京都必定推薦,日本的當地人也十分愛用這一個品牌的吸油面紙。他們最知名的產品當然就是琳瑯滿目的吸油面紙,不論是有香味的、無味的、有花色的...有很多的選擇,重點是價格都不會很貴,又很有日本的風味,所以很適合當作伴手禮物。現在他們推出了一款全新的產品,紙片肥皂,薄薄的一片,碰到了水就會溶解成為肥皂洗手,對於出門在外的旅客或是家庭都十分的便利。柚子覺得,這樣的設計真是很優雅...
分類:美食
吉馬陳蚵仔麵線大王(成都店) 
吉馬陳蚵仔麵線大王(成都店) 
hidomi 收藏於 2011/07/27
吉馬陳蚵仔麵線大王成都店的外面柱子上有展示商品的玻璃櫃,裡面有餐點的樣品,裝潢除了和別家分店一樣走紅吱吱的路線外,走的是精緻且本土的風格,感覺比一般賣麵線的店面高級上許多,比較有餐廳的感覺.
吉馬陳蚵仔麵線真的就是吉馬唱片的陳維祥老闆開的,店門口的山豬肉香腸廣告DM看起來很可口啊!
吉馬陳蚵仔麵線大王成都店的外面柱子上有展示商品的玻璃櫃,裡面有餐點的樣品,裝潢除了和別家分店一樣走紅吱吱的路線外,走的是精緻且本土的風格,感覺比一般賣麵線的店面高級上許多,比較有餐廳的感覺. 吉馬陳蚵仔麵線真的就是吉馬唱片的陳維祥老... 繼續閱讀...
吉馬陳蚵仔麵線大王成都店的外面柱子上有展示商品的玻璃櫃,裡面有餐點的樣品,裝潢除了和別家分店一樣走紅吱吱的路線外,走的是精緻且本土的風格,感覺比一般賣麵線的店面高級上許多,比較有餐廳的感覺.
吉馬陳蚵仔麵線真的就是吉馬唱片的陳維祥老...繼續閱讀
分類:其他
凱撒飯店地下街 爸爸利奇(Pappa Richie) 
凱撒飯店地下街 爸爸利奇(Pappa Richie) 
hidomi 收藏於 2011/06/08
印象中凱薩飯店地下街有不少特色餐廳(一段時間沒去,也換了不少店家),而且還考慮到Tanya要帶小楹楹出門,上網稍微查詢了一下凱撒地下街的各個店家,發現爸爸利奇的環境似乎比較合適聊天,所以便決定要帶她們去爸爸利奇(Pappa Richie)用餐.
凱撒飯店地下一樓美食街與台北車站捷運6號出口相連,這家爸爸利奇開在摩斯漢堡旁,雖然是中午用餐時間,但可能因是非假日,所以感覺空位還不少.
印象中凱薩飯店地下街有不少特色餐廳(一段時間沒去,也換了不少店家),而且還考慮到Tanya要帶小楹楹出門,上網稍微查詢了一下凱撒地下街的各個店家,發現爸爸利奇的環境似乎比較合適聊天,所以便決定要帶她們去爸爸利奇(Pappa Richi... 繼續閱讀...
印象中凱薩飯店地下街有不少特色餐廳(一段時間沒去,也換了不少店家),而且還考慮到Tanya要帶小楹楹出門,上網稍微查詢了一下凱撒地下街的各個店家,發現爸爸利奇的環境似乎比較合適聊天,所以便決定要帶她們去爸爸利奇(Pappa Richi...繼續閱讀
分類:其他
食記。晶華酒店上庭酒廊 早午餐Brunch 
食記。晶華酒店上庭酒廊 早午餐Brunch 
蘋果米覺得晶華酒店以平實的價格讓民眾體驗五星級的豐美饗宴
真的是一個Good Idea
一個Brunch可以吃的飽更吃的巧
從優格、水果、生菜沙拉、麵包、糕點、飲品到主餐
都能看到、吃到五星級飯店的出色品質,真是大推
溫馨義式小館—幸福餐桌 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
溫馨義式小館—幸福餐桌 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
前2個禮拜是情人節,想說趁勢享受一下溫馨浪漫的感覺,再加上吃完還想就近看場電影,所以我就挑了近大遠百的「幸福餐桌」。店面有兩層樓,一樓有小吧台,狹長形的用餐空間;二樓則有室內和戶外兩種用餐區,店內佈置的簡單且溫馨,打著微暈的燈光,感覺相當舒適、愜意。
店內主餐有義大利麵、燉飯、焗烤和火鍋,配餐有麵包、濃湯,沙拉、點心和飲料,主餐價格從110~270不等,也可升級成套餐:
A 60元套餐:沙拉(或麵包)+60元以下飲料
B 100元套餐:沙拉(或麵包)+濃湯+60元以下飲料+甜點
因當天適逢情人節,故推出情人套餐:
A主餐1份加60元套餐:贈濃湯一杯
B主餐2份加188元甜蜜套餐:沙拉或麵包(二選一)×2+濃湯×2+60元以下飲料×2+甜點×2+點心×1(雞翅或薯條)
最後我和喵喵選了情人套餐B,下面就是當天餐點的介紹:
香醇味美的高山酸白菜一意之仰酸白菜火鍋 - 中式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
香醇味美的高山酸白菜一意之仰酸白菜火鍋 - 中式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
過年期間一家人應景吃了一頓火鍋,除了圍爐是象徵團圓的喜氣外,也因當天是老媽生日,不免更要好好慶祝一番。做女兒的為了投其所好,所以就挑了一間名為「意之仰」的酸白菜火鍋店。
意之仰原為酸白菜製造商,因受到景氣影響,才決心成立自己的店面。去年甫開幕,店面有兩層樓,環境乾淨明亮,而店內的消費方式除了單點外,也可選擇組合套餐,餐點除了酸白菜鍋外,還有水餃、各式餅類和小菜等。下面就是店內餐點的介紹:
【料理】清冰箱之簡易冬季套餐 
【料理】清冰箱之簡易冬季套餐 
週末假日又來了,老公今天得加班,Courtney在家正好可以佈置一下,準備晚餐等辛苦的老公回家。Courtney看了看冰箱,上週買的食材都還有,但是又不想以同樣的料理方式處理這些食材,所以便採取隨心所欲的方式,邊處理食材,邊隨心料理囉~
鬧中取靜的法式餐廳—瑪莎卡拉拉 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
鬧中取靜的法式餐廳—瑪莎卡拉拉 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
記得很久前去文化中心吃過一次「馬路三四味」,沒留有多大印象,現在大統店及河堤店已更名為「瑪莎卡拉拉」,倒令我產生了好奇心,既是原經營團隊,為何要更名呢?而文化店及明華店卻保持原名,真是不得其解。
瑪莎卡拉拉位於河堤社區中,典雅中不失溫馨,氣氛優雅且環境舒適。店內提供多樣法式及義式的餐點,包含沙拉、湯品、麵包、主菜和甜點等,價格從240~450不等,週一~週五還推出超值商業午餐,均一價190,下面就是店內餐點的介紹:
屹立不搖好滋味-達文郡義大利麵食店 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
屹立不搖好滋味-達文郡義大利麵食店 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
因為我自己本身很想吃這家在高雄屹立不搖的義大利麵,再加上大姊和朋友來高雄玩,一定要帶她們去吃口碑好的餐廳,所以我就選了這家達文郡。它座落於巷子內,一間小小的店面,看起來頗不出色。樓層分為兩頭,我們被安排在二樓的位置。整體以木製裝潢為主,微燻的燈光給人悠靜、溫馨且浪漫的氣氛,不過整體來說,我覺得有些狹小。
店內餐點以義大利麵為主,還有前菜、飲料,主餐加100元可升級為套餐,附湯、麵包及飲料。主餐的價格從160~250不等,換麵和加麵加20元,每日都會有special的菜式。下面就是餐點內容的介紹:
美食饗宴-漢來飯店45F鐵板燒之美國牛肉美食節 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
美食饗宴-漢來飯店45F鐵板燒之美國牛肉美食節 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
感謝 懶喵兒 的引薦!讓我們得到了漢來美國牛肉節試吃的入場券,真的是太幸運了!試吃的場地位於漢來飯店45樓的鐵板燒餐廳。除此之外,45樓還有牛排館及龍蝦酒殿:提供了上等的精緻排餐和料理。為了配合美國牛肉節,服務生都穿上牛仔裝、戴上牛仔帽,竟然連廚師都戴上了牛仔帽呢,真是可愛!
餐廳的環境讓人感覺很休閒、舒適,播放著經典的西洋歌曲,氣氛相當愜意。今天我們要試吃的是主廚特製的牛排套餐,除了上等的肉質外,還結合了主廚的創意。下面就是套餐餐點的介紹喔:
美食 / 美饌藝術 / Masa壽司 @ Orly's blog 設計師職業病 ::PIXNET 痞客邦:: 
美食 / 美饌藝術 / Masa壽司 @ Orly's blog 設計師職業病 ::PIXNET 痞客邦:: 
orly 收藏於 2008/07/05
與其說嚐鮮,到不如是說朝聖料理主廚的盛名的心態來到這裡。 這裡沒有菜單,只有以三種價位的套餐 當天日本空運來什麼菜色,加上師父搭配的心情 繼續閱讀...
與其說嚐鮮,到不如是說朝聖料理主廚的盛名的心態來到這裡。
這裡沒有菜單,只有以三種價位的套餐
當天日本空運來什麼菜色,加上師父搭配的心情
繼續閱讀
分類:部落格
特色風味咖哩-咖哩波特創作咖哩 - 日式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
特色風味咖哩-咖哩波特創作咖哩 - 日式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
以前在河堤社區有一家咖哩波特,沒想到後來居然不知不覺地息業了,想吃也沒口福。不過後來在網路上看到 龔小涵愛分享 的部落格裡有介紹咖哩波特,當下便決定這次不能再錯過機會了!上禮拜六看完好看又好笑的功夫熊貓後,便直奔咖哩波特了。到那裡已經八點多,沒想到樓上還沒空位,可見生意還不錯喔。它的一樓是櫃臺,二樓才是用餐的地方,佈置地清爽乾淨,藍白相間的風格帶著希臘風味,讓人感受到一股舒適與愜意;雖然空間不大,卻給人很溫馨的感覺喔!
店內的餐點不多種,主餐約十幾樣,分為三大種類:本味咖哩、海軍牛肉咖哩和歐風主廚咖哩,價格從120~180不等,單點即附湯和紅茶,加價50及可選擇套餐,可再享用燻雞田園沙拉、奶酪及飲料四選一。下面就是餐點的介紹喔:
古典藝術氣息-金禾別苑 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
古典藝術氣息-金禾別苑 - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
前陣子幫朋友慶生,選了這家帶有濃濃歐洲氣息的餐廳。裡頭布置得高雅別緻、古典藝術,令人眼花撩亂。大廳上的水晶吊燈映射出白色夾雜暈黃色的燈光,好不唯美!二樓有二間包廂,有著不同的布置風格,有著低調的華麗紅,也有著浪漫的典雅美,點綴著進口歐洲家具,好不愜意!此外,它的廁所更是別樹一幟,裝潢的很像小包廂,男生是黑白相間的質感印花,女生則是時尚與古典兼具的別緻品味,看得出來它整體的設計是經過巧思精心打造的。此外,還是由藝人張信哲在南台灣開的第二家餐飲店喔。
這裡的主餐包括風味排餐、義大利麵、焗飯、東方美饌,其餘還有輕食和甜點、飲料等,風味排餐加180即可享用開胃前菜、主廚沙拉、歐式麵包、今日湯品、特製甜點及精選飲料,而義大利麵、焗飯和簡餐則是加130可享用主廚沙拉、今日湯品、特製甜點及精選飲料,價格大約從180~860不等。下面就是餐點的介紹喔:
平價德義料理-亞蒂米德式廚房 (河堤店) - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
平價德義料理-亞蒂米德式廚房 (河堤店) - 義式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
一天喵喵不小心帶我亂逛河堤,沒想到發現了這家亞蒂米德式廚房,給人的感覺悠閒、安靜、舒適、整潔,是跟朋友一起聚會的不錯場所。它也是提摩希的系列之一,想必去吃過提摩希的人看到亞蒂米也會有相同的感覺,整體的裝潢和風格非常的相似喔。
它的餐點算是蠻豐富的,含括早餐、下午茶、義大利麵、焗烤、德式料理和一些輕食點心,價格算是蠻平價的,主餐價格從95到390不等,還可加值成套餐:A餐+45元,有沙拉、濃湯,B餐+65元,有沙拉、濃湯、甜點,而飲料部分則是點主餐都可折10元喔。下面則是店內餐點的介紹:
浪漫唯美法式餐廳-高廬專廚餐廳 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
浪漫唯美法式餐廳-高廬專廚餐廳 - 法式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
喵爸和喵媽特地從台南南下高雄來看喵姊和喵喵,大家繼「食在泰好」後又再度聚餐了。這次的餐廳是喵姊選的,她還在前一天就先訂好位子了,不過我萬萬沒想到居然是「高廬法式餐廳」,真是令我大吃一驚!心裡也不免偷笑:「賺到了啦!」
高廬的外觀確實不起眼,不過裡頭的氣氛卻非常唯美浪漫,暈黃昏暗的燈光、乾淨整齊的環境、童話般的迴旋梯,彷彿去到地球的另一端了。當然,這裡的價格在高雄來說算是不便宜的,而我們今天不約而同選的都是「枕頭牛排精緻套餐」(550+10%)包含開胃菜、麵包、濃湯、雪霜、主餐、甜點和飲料,下面就是餐點的介紹:
喂~你好!-優啵歇喲韓式簡餐 - 韓式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
喂~你好!-優啵歇喲韓式簡餐 - 韓式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
今天和喵喵不知道要吃什麼,但又蠻想吃韓式料理的,不過大部分都被我們吃光了,所以小小搜尋了一下,發現了這家「優啵歇喲」,而且離家也不會很遠,二話不說馬上就出發了。優啵歇喲位在美術館附近,與其並排還有兩家餐廳,一家是中式燒肉飯,另一家是法式的瑪列小館。從外面看進去還蠻昏暗的,裡面感覺有點像客家風味餐廳,結帳櫃臺是用茅草搭的屋頂,還蠻古色古香的。而座位就蠻簡約風的,木製的深色桌椅,乾淨、簡單。
這裡主要的餐點就是拌飯、烤肉飯、火鍋、煎餅、年糕、飲料等,花樣不算多,可選擇單點或套餐,加50元即升級為套餐,附三樣小菜、飯或湯、甜點,價格由69~250元不等,相較於以往所吃得韓式餐廳來說,價格稍微高些,可能是位於美術館附近。下面就是我們所點的餐點喔:
美食天地-太將鍋-日式涮涮鍋-中壢健行店 
美食天地-太將鍋-日式涮涮鍋-中壢健行店 
天來 收藏於 2008/01/02
【太將鍋】以「五行」和「五色」蔬菜做為主原料,加上昆布、鮑魚、干貝、鮮果..等十數種素材提味,堅持不加任何人工味素,並採輕鹽走向,精心敖煮成完美健康又營養均衡的「五行元氣蔬菜湯」,本湯頭完全顛覆了傳統的日式涮涮鍋必用「柴魚+大骨+味精」的舊式湯頭概念
from http://sandy.u8.to/
分類:美食
Pumpkin創意咖哩-南瓜歐風咖哩 - 複合式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
Pumpkin創意咖哩-南瓜歐風咖哩 - 複合式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
上禮拜一夥人決定幫小古慶生,正當我們風塵僕僕趕到千葉火鍋時,店外已是大排長龍,眼見局勢不妙,我們立刻前往下個目標-南瓜歐風咖哩。這是我和喵喵散步時無意間發現的,距離開店的時間也不過一個多月,算是一間蠻新的店。裡頭是微暈的燈光,佈置地蠻悠閒的,一樓座位旁還有設置吧台,最顯眼的就是它們的mascot-南瓜,頗符合萬聖節的氣息,有南瓜的馬克杯、燈籠…等等,都挺可愛的呢!
由於我們一夥人到的時間已經七點多了,樓下已坐滿了客人,於是我們就前往二樓了。二樓的布置蠻簡約的,乾淨、清爽,左邊有一間包廂,我們坐在右邊,約有三桌,我們還把其中兩桌併了起來。每個桌上都有放置按壓式的開水,重點當然是他們的餐點囉。這裡的主餐有咖哩飯/麵、蛋包飯、蓋飯、火鍋及點心,價位在高雄來說算中高,點套餐即含前湯、沙拉、飲品和甜點,價格從260~330,單點的價格約從120~260,除此之外還有外帶的價格,從80~250,火鍋的價格是從260~900(附飲品和甜點)。
我跟喵喵認為這裡是重氣氛和它的創意咖哩,所以價格不算很便宜,這裡的創意咖哩有歐風、南洋、和印度三種不同的口味,端看各人喜好。以下就是我們享用的餐點喔:




標籤:


群組:



分類:
標籤:
群組:


標籤:
群組:













訂閱