近 MESON 收到了一個禮物是來自日本名古屋的noritake 咖啡杯組，其實MESON本身不太喝咖啡 (紅酒倒是喝很大)，因此這種咖啡杯子對我來說其實意義不大，因此收到禮物之後就一直放在櫃子裡收藏也沒拿出來使用。 部落格 日本 ...繼續閱讀

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杯子與飲品之間的交互關係，現今被下了最多工夫研究的，應屬葡萄酒這個領域了。許多葡萄酒杯的廠商早已推出各式不同產區或是葡萄品種的專用杯，針對其不同的香氣及口感特色設計出不同的大小與杯型。不誇張喔，我也曾不信邪地做過試驗，結果同一支酒放在不同的杯子裡，從香氣到口味，都會有不同程度的差異存在。這是因為舌頭表面的每個區域所感受到的是不同的味覺（這個好像是健康教育或是生物課本裡面有教過），所以葡萄酒被送進口腔漯textarea> 權限 分享給所有人 不分享 分類 未分類 生活 [+建立新分類] 新分類名稱 建立分類於 主分類 生活 取消 說明