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| 蘇 大 姐 の 花 園 廚 房:蘇大姐美味家常菜-黑胡椒雞柳 | 1 | 花園廚房 | 小星星 | 09/20 21:08 |
去年朋友教做紫蘇梅,一甕子的梅子及汁液聞起來真會生津解渴,泡點梅汁放入冰箱當飲料,又可預防痛風,梅子也可加入菜餚一起燜煮,另有一翻滋味。市面上的小番茄品種很多有時候買到的外皮較硬,去了皮泡入梅汁放入冰 箱當水果可幫助消化喔! (觀看全文...)...
前些日在賣場買了一大包蝦仁,放著平常炒飯,作菜很方便,西生菜或蘿蔓除了做沙拉拿來包一些餡料吃很爽口,冰冰脆脆的菜葉包上蝦鬆作為夏日的冷菜,友人聚餐來上一盤,口感視覺一級棒! (觀看全文...)
銀白小魚味道鮮美,煎炒煮炸可變化多種食法,莧菜較澀,搭配小魚作羮,滑潤可口, 含鈣豐富,大人小孩多食也容易吸收,又可避免魚刺,翠綠的菜葉飄上一點銀白,色香引人食慾 (觀看全文...)
外面餐廳吃飯桌上都會擺上一些小菜,其中辣椒小魚乾吃了就讓人胃口大開,家裡也常做這道菜用的是較大的新鮮丁香魚,配稀飯,湯麵,好吃又可以補充鈣質,喜歡辣味的就多擺一點辣椒囉 ! (觀看全文...)
假日家人都喜歡去飲茶,茶樓很多小點心味道很好,其中有一項 、小小的一碟椒豉排骨必點來吃 。其實自己在家裡做 也挺簡單的 、材料又很便宜 、人多的話只要份量增加就ok。不必起油鍋減少油膩 ,有時偷懶一下也有好味道喔! (觀看全文...)...